1.明太鱼是鳕鱼。明太鱼，正式名称为黄线狭鳕，是鳕形目、鳕亚目、鳕科、狭鳕属的一种鱼类，属于北太平洋北部沿岸近底层冷水性海鱼。明太鱼，分布于朝鲜半岛东岸及日本本州西侧中部以北、日本海、鞑靼海峡、鄂霍次克海与白令海周缘到美国加利福尼亚中部以及分布于北太平洋北部、黄海东部等海域。
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韩国的明太鱼，在中国叫什么鱼？
韩国的明太鱼，在中国叫做太鱼”或“无泰鱼”。
在史载中，15世纪的朝鲜成宗时期，由卢思慎、徐居正等人开始编撰的《新增东国舆地胜览》（系仿中国南宋祝穆编《方舆胜览》和明朝官修《大明一统志》）中，便称明太鱼为“无泰鱼”。
19世纪初由学者徐有榘编撰的农业技术书籍《林园十六志》中，称之为“太鱼”。《承政院日记》中记载朝鲜孝宗三年（1652年）江原道进献“明太卵”的记载，这是“明太”这一名称的最早记录。
扩展资料
明太鱼名称由来
关于明太鱼名字的由来，朝鲜王国后期文臣李裕元著述的《林下笔记》中记载：“明川渔夫有太姓者，钓一鱼，使厨吏供道伯。道伯甚味之，问其名，皆不知，但道太渔夫所得。道伯曰：‘名为“明太”可也！’自是此鱼岁得千石，遍满八路。”
意思就是说朝鲜咸镜道明川郡有太姓渔夫捕获了一种鱼，将其献给咸镜道观察使（道伯），观察使觉得非常好吃，于是取明川郡的“明”和渔夫的姓，称之为明太鱼，此后这一名称传遍朝鲜八道。
参考资料来源：百度百科-明太鱼
明太鱼是什么鱼
明太鱼的正式称呼叫做“黄线狭鳕”，指的是鳕形目鳕科狭鳕属中的鱼。
黄线狭鳕是鳕科、鳕属鱼类，为冷水性海洋主要经济鱼类。体瘦长形，头尖，下颌突出额部仅有一枚短须；鳞细小；背鳍3个，臀鳍2个，尾鳍呈浅凹形；体褐色，下方白色，体侧有两条断续排列的暗色纵带，胸鳍黑色，腹鳍。产卵期在12月到翌年4月，盛期为12月。
成鱼以底栖甲壳类、鱼类、头足类和端足类等混食。分布于日本海、鄂霍茨克海、白令海周边地区的海域。在中国主要分布在黄海东部但数量较少。黄线狭鳕列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》，2013年被评为近危（NT）。
栖息环境
黄线狭鳕生活在底栖层，位于近海底30-400米深度。分布在海洋架区域，该区域浪作用力减小，阳光充足，底栖生物繁盛，为黄线狭鳕提供了丰富的食物来源。但是随着全球变暖的加剧，黄线狭鳕栖息地范围在持续缩小。
黄线狭鳕栖息的深度与鱼龄有关。稚鱼栖息于海水表层；幼鱼夜间上升到表层，然后，随着日光的增强，逐渐下降至较深处。在白令海的东部，大多数黄线狭鳕栖息在水深80-150米的架范围内。
明太鱼是什么鱼，是无鳞鱼吗
明太鱼的正式名称是黄线狭鳕。
它是鳕形目鳕科狭鳕属中的鱼。
明太鱼身体长，后部扁平，长度可以达到90厘米，头部大尾巴小，身体表面覆盖鳞片。
明太鱼生活在海水之中，是一种冷水性鱼，所以它们在纬度高的地区分布比较广泛。
在我国黄海东部也有，不过数量较少。
明太鱼的食物是海中的一些小型动物。
一、明太鱼是什么鱼明太鱼的正式称呼叫做“黄线狭鳕”，指的是鳕形目鳕科狭鳕属中的鱼。
这种鱼的身体比较长，后半部分身体比较扁平，它们的身体长度可以达到90厘米左右，它们的体长是高度的6.6-10.2倍；它们的头部比较大，尾巴比较小；头部和身体表面都覆盖着一层鳞片，是圆形的，不过比较小；它们的背鳍是绿褐色的，腹鳍以及臀鳍都是灰色的。
从生活环境来看，明太鱼属于海鱼的一种，因为它们是生活在海洋之中的。
明太鱼也属于冷水性鱼，所以它们具体分布在纬度比较高的海域之中。
它们具体的分布地域有朝鲜半岛的东岸、日本海、鄂霍次克海等等。
在我国也有一部分明太鱼分布，主要是在黄海的东部地区，不过相对来说数量是比较少的。
从食性来看，明太鱼的食物主要就是海水之中的一些小型动物。
不过，由于它们本身的体型就不大，所以它们也可能成为其它鱼类的食物。
二、明太鱼是无鳞鱼吗明太鱼的头部以及身体的表面都覆盖着一层鳞片，形状圆形的。
不过，这些鳞片的体型是非常小的，因此有时在观察明太鱼身体的时候有可能会将它们的鳞片忽略，误认为它们是没有鳞片的，其实它们的身体上有比较多的小圆鳞。
无鳞鱼指的是没有鳞片的鱼以及鳞片比较小的鱼。
因此，明太鱼也属于无鳞鱼的一种，属于鳞片比较小的那一类。
明太鱼在中国叫什么？
明太鱼在中国叫黄线狭鳕。
明太鱼在中国的正式名称为黄线狭鳕，是鳕形目鳕亚目鳕科狭鳕属的一种鱼类，分布于朝鲜半岛东岸及日本本州西侧中部以北、日本海、鞑靼海峡、鄂霍次克海与白令海周缘、到美国加利福尼亚中部以及分布于北太平洋北部、黄海东部等海域。
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明太鱼（黄线狭鳕）身体长形，后部侧扁，体长可达900毫米，体长为体高的6.6～10.2倍，为头长的4.1～4.6倍，为眼径的3.9～4.8倍又叫大口鱼。背鳍13—14，18—19，21；臀鳍22—23，21-23。纵行鳞约160—165；鳃耙外行6+28（后2小突起状）。椎骨19+31。体长338.4—351mm；为体高5.1—5.4倍，为头长约3.9倍。
头长为吻长3.3-3.5倍，为眼径4.3—4.5倍。体长梭状，前背最高为体宽2.8倍，向后渐尖。头侧面呈尖三角形。眼间隔宽。尾柄细。口大，闭时下颌较上颌长。下颏须痕状。头体有小圆鳞。侧线前段较高，后降侧中位。背、臀鳍三角形。尾鳍凹叉状，真正尾鳍条4。
腹鳍喉位，第2鳍条突出呈丝状。背侧绿褐色；两侧银白有2—3暗色纵纹而纹间。腹侧白色。背鳍绿褐色，腹、臀鳍灰色。下鳃盖骨特肥厚。