政和白茶是福建政和县特产，其品质特征如下：
1.外形：政和白茶外形条索修长、匀直，颜色为银白色。
2.色泽：政和白茶汤色清澈透亮，呈浅黄色或淡绿色。
3.香气：政和白茶有独特的花香气，带有清新的蜜香和淡淡的果香。
4.口感：政和白茶茶汤柔和平顺，口感爽滑，带有淡淡的甜味，回甘持久。
5.茶叶：政和白茶茶叶肥壮挺拔，质地柔软，叶色呈浅绿色或灰绿色。
6.功效：政和白茶含有丰富的多种营养物质，具有清热解毒、降血压、降血脂、抗衰老等多重功效。
总之，政和白茶以其独特的品质特征、丰富的营养成分以及多重保健功效受到消费者的喜爱。