微博怎么取消超话关注
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父母坐过监狱影响后代吗02-01T
全勤奖怎么规定合理01-01T
轻断食减肥7天的具体方法是什么01-13T
艾滋病晚期吃药还有用吗02-01
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片好的鱼片放冷藏还是冷冻
11-20片好的鱼片放冷藏储存,不建议冷冻,冷冻后的鱼肉口感较为松散,也会失去原有鲜味。可将鱼片用保鲜膜密封,放入冰箱冷藏室,可保存2—3天。建议尽快食用,以免放置时间过长导致鱼片变质,流失营养价值。小编还为您整理了以下内容,可...
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蒜香清江鱼片怎么做好吃
01-071、食材:清江鱼一条、鸡蛋清30克、青椒20克、干辣椒15克、植物油50克、淀粉5克、小葱10克、酱油10克、鱼露5克、胡椒粉3克、盐4克、味精2克、蒜瓣50g、克。2、清江鱼宰杀,去鳞、内脏及鳃洗净,去头、尾、脊骨,剔下两片净鱼...
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尤利鱼片叫什么鱼
07-251、正确的写法是龙利鱼,这是一种海鱼。2、龙利鱼是一种非常漂亮的鱼,这种鱼不仅具有非常美丽的外观,而且也富含了很多营,生长在温暖的近海区域,对环境有着较强的适应性,由于其鱼肉鲜美、口感爽滑而受大众喜爱,但目前市面上的...
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水煮鱼豆花鱼片的做法 豆花鱼片的家庭做法
11-291、草鱼一条700克左右、内酯豆腐1盒、葱4根、姜1块、蒜6-8瓣、花椒10克;郫县豆瓣2匙、油3大匙、生抽1.5匙、料酒1匙、盐1-2克、糖1匙、黑胡椒粉适量、淀粉1匙、蛋清1个、干辣椒10-15只。2、草鱼提前收拾干净,从鱼头处下...
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怎么切出鱼片
08-06鱼片怎么切?1.首先把鲫鱼的内脏清洗干净,然后使用刀具将鱼头和鱼身分开。2.将鱼身放在菜板上,用刀往鱼尾处卡进去,平行切入,然后鱼身就会被分为两部分。3.把鱼身翻过来,同样用刀平行切入另外一半鱼身,然后将鱼肚分出来。4.最...
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椒香鱼片的做法
07-24椒香鱼片的做法是准备好草鱼一条,麻椒、泡野山椒,酸菜,料酒、淀粉葱姜等食材,将草鱼切成鱼片腌制好,然后将鱼片放进清水中煮,加入食材起锅即可,具体做法如下。湘菜椒香鱼片怎么做?主料:草鱼1条,酸菜鱼中的酸菜;配料:麻椒,泡野山椒,...
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酸菜鱼的鱼片怎么腌制比较嫩 酸菜鱼的鱼片如何腌制比较嫩
12-121、酸菜鱼的鱼片要在上浆的淀粉中加入鸡蛋清,这是保证鱼片嫩滑的关键步骤。2、先将葱、生姜、胡椒粉、啤酒以及少量的盐放入鱼片中腌制5分钟即可,3、再用淀粉和鸡蛋清混合的浆液裹匀,酸菜鱼的鱼片厚度大约再5毫米的样子,...
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自己怎么做炒鱼片
07-241、材料:鱼片300克,洋葱、青红椒少许,油、盐、酱油、鸡精、糖适量。2、鱼片加盐、鸡精、料酒、淀粉、胡椒腌制30分钟。3、洋葱、青红椒切片,木耳泡发。4、起锅热油爆炒鱼片,变色时盛出。5、再起锅热油煸炒洋葱、青红椒、木...
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草菇鱼片汤的做法
12-161、主料:草鱼160克,丝瓜160克,草菇120克,北豆腐100克。2、调料:姜3克,大葱5克,香菜8克,香油5克,胡椒粉2克,花生油10克,盐3克。3、丝瓜去皮洗净,开边去瓤,切如筷子头大粒。豆腐洗净切粒,鲜菇洗净切开边。4、姜1片,葱1条入锅,加入水2杯...
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片好的鱼片怎么保存新鲜
11-211、片好的鱼片用盐把鱼片腌后再存放,或者是把鱼片浸泡在醋里。把新鲜切好的鱼片放花生油里过一遍,然后放碗里保存即可。这两种方法都不需要把鱼放冰箱,这样既能保存鱼的鲜味,也不会让鱼片变味。2、吃不完的鱼片,可在鱼...
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炒鱼片如何才能滑嫩还不碎
09-201、片鱼片。选用鲜活的草鱼中段,鱼刺少、肉质嫩、易成片。片鱼片的刀具一定要锋利,片鱼片时左手在前面迎着,刀具呈15度斜刀片成一个钱币厚。2、鱼片上浆。片好的鱼片滑嫩还完整最关键的一步是要给鱼片上浆,把鱼片清洗干净...
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鱼片怎么腌制又滑又嫩不烂
12-301、材料:鱼片、料酒、白胡椒粉、盐、水。2、首先鱼片清洗干净,放入容器中。3、然后放入半勺盐、料酒、白胡椒粉拌匀。4、最后分2次或3次加入适量清水,接着用手抓鱼片,抓5分钟左右,直至鱼片稀释出鱼胶即可。...
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柴鱼片麻酱菠菜的家常做法 柴鱼片麻酱菠菜怎么做
12-261、菠菜300克、麻酱2大勺、生抽1小勺、白糖1小勺、清水1小勺、柴鱼片/烤香的黑白芝麻适量。2、锅里加水煮开,把菠菜洗净放进去焯个30秒-1分钟。2、取出立即放入冰水里泡一下。3、取些菠菜挤干水分,弄成圆柱型。用锡纸卷...
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切好的鱼片怎么保存 鱼片切好后怎么保存
08-041、吃不完的鱼片,若吃不完,可在鱼片上面封上保鲜膜,然后放于冰箱的冷藏式,可保存1-2天。2、切好的鱼片,若在近几天不想吃,可将鱼片平摊于盒内,然后用保鲜膜封住,放于冰箱的冷冻层,可保存一个月,甚至更长。注意放时,要将鱼片分开...
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怎么做鱼片好吃又简单 水煮鱼片的做法
01-031、主料:鲤鱼、青鱼等。调料:辣椒酱20克,盐3克,大葱5克,姜汁2克,味精1克。2、买来鲤鱼,切成鱼片。3、给鱼片上浆(盐,味精,葱,姜,酒,胡椒,或者你喜欢的话,可以放五香粉或其他各种你比较喜欢的味道)4、少许水烧开,放入鱼片烫熟(8成即可),立...
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鱼片怎么保鲜
11-221、可以把鱼片一片一片摆在盘子里,然后覆盖一层保鲜膜,再把剩下的鱼片一片一片的摆上去,再上一层保鲜膜,最后放到冰箱冷藏室就可以了。不过鱼片好了最好是马上吃点,不然时间长了鱼片的口感跟味道都会变得很差。2、不过如果...
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鱼片的做法
11-131、将鱼洗净后去头尾和龙骨肚刺(煸炒后熬汤至色白),取用鱼肉切成薄片,加料酒、盐、姜粉、蒜粉、淀粉浆好备用。2、起小油锅,将洗净的银芽翻炒几下后装入大碗中作底料。3、锅里放少许油,将酸菜(半包左右)煸香后加入用鱼骨熬制...
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滑炒鱼片的做法介绍
11-241、把龙利鱼洗干净,沥沥水。2、把龙利鱼切鱼片(刀斜着切龙利鱼,这样切出来鱼片薄漂亮)。3、把切好龙利鱼放入碗里先用盐、白胡椒粉和料酒抓拌一下。4、然后放入少许干淀粉抓拌均匀。5、最后再加入约3~4克的食用油,抓拌均匀...
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鱼片腌制介绍
12-291、主料:一条草鱼2、辅料:香葱、生姜、大蒜、生粉、鸡蛋、水煮鱼火锅底料、香菜末、食盐、食用油、啤酒。3、准备一条新鲜草鱼,去鳃刮鳞后冲洗干净,剔除鱼骨后,将鱼肉用刀切成小块,再斜刀切成薄片,装在盘子里。(剔掉的鱼骨不...
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豆花鱼片的家庭做法
07-281、草鱼一条700克左右、内酯豆腐1盒、葱4根、姜1块、蒜6-8瓣、花椒10克;郫县豆瓣2匙、油3大匙、生抽1.5匙、料酒1匙、盐1-2克、糖1匙、黑胡椒粉适量、淀粉1匙、蛋清1个、干辣椒10-15只。2、草鱼提前收拾干净,从鱼头处下...
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酸汤鱼片的做法
11-151、草鱼去鳞、去鳃、去内脏清洗干净,一定要将鱼腹内的黑膜洗净。2、豆腐皮切成宽条,红椒切丝,莴笋去皮切成小条。3、将草鱼剁去鱼鳍,切下鱼头,用刀从脊背处片成两片,用刀紧贴骨头剔除腹部的大刺,剩下净鱼肉。4、刀倾斜与鱼肉...
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海鲜鱼片制作方法
12-261、香煎鱼片。洗净后控干水分,用盐,姜粉,料酒,白胡椒,花椒,鸡精腌制20分钟,然后加少许干淀粉拌匀备用;热平底锅倒入少量的油,转动平底锅,让油均匀(能把锅底盖住并有少量余油),等油七分热时将鱼片炸至金黄装盘即可;注:这道菜相当简单,...
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糟溜鱼片怎么做
12-081、准备材料:鲈鱼一条、木耳(水发)50克醪糟1小杯生姜4片大蒜5瓣小葱3根蛋清1个淀粉2汤匙。2、辅料盐1/2茶匙糖1茶匙清汤(或水)1小杯。3、新鲜鲈鱼处理干净以后,先平刀片出上下两大块鱼肉,再斜刀片成小片。4、接着往鱼肉里...
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花鱼片怎么做好吃又嫩
07-241、食材:鱼肉300克、木耳20克、红椒15克、黄瓜50克、料酒1勺、生粉适量、葱段15克、姜片10克、蒜片5克、盐1勺、鲜汤适量、胡椒粉1勺。2、红椒切片,木耳切片,黄瓜切片;3、鱼肉切成片,加入盐、料酒、生粉、胡椒粉抓匀,腌制15...
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麻辣鱼片处理方法 怎样处理麻辣鱼片最好吃
09-221、草鱼用清水洗干净,水里加一点醋,去腥。2、鱼切成片,加盐、生粉、料酒、生抽拌匀,腌制一个小时3、准备好所有的材料,粉丝用热水发好4、粉丝放入锅里煮熟,捞起放在碗底备用。5、锅里烧油,放入冰糖上色,加入豆瓣酱翻炒。6、加...